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Was ist dran am Proteintiming?

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Jeder aktive Bodybuilder hat sicherlich bereits die mahnenden Worte vernommen, dass nur mit Zuführung von Protein nach dem Training ein Muskelwachstum zu verzeichnen sei. Stimmt das wirklich? Und lässt sich das auch wissenschaftlich untermauern?

Tatsächlich steigert nach dem Training zugeführtes Eiweiß die Proteinsynthese im Körper. Aber hat das auch Einfluss auf den Muskelzuwachs? Ist es wirklich so entscheidend, dass das Protein nach dem Training eingenommen wird oder spielt die Tageszeit gar keine Rolle?

Muskelwachstum lässt sich leider nur schlecht messen. Studien würden darüber Aufschluss geben, aber die sind bisher noch nicht in ausreichendem Maße durchgeführt worden. Statt dessen wurden Ersatzmesswerte, sogenannte Surrogat-Parameter zugrunde gelegt, die aber eine zeitlich länger angelegte Studie nicht ersetzen können. Es wird lediglich ein Ergebnis angenommen, weil zwischen dem angenommenen Resultat und einem bestimmten Phänomen ein wesentlicher Zusammenhang besteht.

Es existieren lediglich 2 Studien, die sich dem Proteintiming näher widmeten. Bei der einen Studie waren die Probanden allerdings 74-jährige Männer ohne jegliche Trainingserfahrung. Finanziert hat diese Studie ein Proteinhersteller. Die Studie brachte zum Beleg eines Proteintimings kein zufriedenstellendes Ergebnis, weshalb sie aus verständlichen Gründen nicht an die Öffentlichkeit gelangte. Vielleicht waren die Probanden aufgrund ihres Alters auch einfach nicht geeignet. Eine weitere Studie testete mit 33-jährigen, trainierten Männern. Die eine Hälfte nahm vor und nach dem Training Protein zu sich und die andere Hälfte morgens und abends. Das Ergebnis fiel ähnlich aus. Diesen beiden Studien zufolge spielt das Proteintiming also überhaupt keine Rolle und die Proteinzufuhr kann zu jeder Tageszeit erfolgen.

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